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面粉,俗称白面,是我们日常的主食之一。许多人都喜欢吃。面粉用来做饺子、包子、蛋糕等,有些人喜欢一次多买面粉,那么你知道面粉怎么保存吗?凯时官网手机版下载-kb88凯时官网登录公司告诉你面粉是一种容易滋生昆虫的食物。潮湿闷热的夏季更为严重,因为雨水多,温度高,湿度大。把面粉放在布袋里,不仅容易生虫,而且容易吸潮结块,或者发霉。面粉应该如何储存以避免发霉问题?小编为您解答!
面粉的保存方法:
1.将面粉放入干净、密闭的容器中,然后用透气性好的纱布将花椒包好放入容器中;
2.放一张纸,用花椒水浸泡,晾干后放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫;
3.将面粉袋放入胡椒水中,以与大米相同的方式浸泡,然后晾干即可食用。面粉还可以有效防止面粉虫害;
4.保持面粉储藏室的空气流通,使面粉有空气使用;
5.使用密封的塑料袋来储存没有昆虫或霉菌的面粉。透气性好:面粉有呼吸作用,使空气流通,使面粉有空气可利用。
湿度和干燥度:面粉会根据环境的温度和湿度而改变自身的含水量。湿度越高,面粉的含水量就越高,容易结块。湿度越低,面粉的水分含量越低。理想的湿度在60%到70%之间。
适宜温度:储存温度会影响面粉的熟化时间,温度越高熟化越快。但温度也会缩短面粉的保质期。储存面粉的理想温度是18℃-24℃。
干净的环境:干净的环境可以减少害虫的滋生和微生物的繁殖,从而减少面粉被污染的机会。
无异味:面粉是一种吸收和储存空气中异味的物质,因此储存面粉的周围环境应无异味。
远离墙壁和地面:为了有良好的通风,减少水分,减少虫害污染和法律要求。